齐德隆情绪也缓过来一些:“菜色上我不担心了,缺的人手也可以花时间栽培。”就算多等一段时日,庆丰楼也有这个财力等得起。
唯一令他忌惮的还有酒水。
“别说,从前就有人因为酒水好光顾他们家,这前朝御酒的名声毕竟在那里。”
男人家有几个不好酒的,有肴无好酒,这一直是庆丰楼的短板。
林桑却问:“不是说剑南烧春数量上一直很少吗,我看这只是一个引流的噱头,对方坚持不了太久。”
是啊,齐家父子也想通了这点。
本来这一招是有效的,他们将以往一盏难求的前朝御酒推出来,无非就是引流获客。客人冲着御酒而去,发现原来菜品也不差,久而久之,就成了归云阁的常客。
但这一套组合拳必须建立在菜品长此以往地压倒庆丰楼才能制胜,但眼看庆丰楼就要完胜龟孙,齐咚呛简直喜不自胜。
“酒楼经营可不是一朝一夕的事,哪来那么多御酒。时间长了,要么就提供不上,要么就提供假酒,又一招以本伤人的昏招罢了。”
小南也不齿上了。
想不到南兄弟比自己年轻这么多,有这样的前瞻眼光。齐咚呛有点羡慕,不过他觉得对方胜自己一筹是因为家庭教育原因,他绝不承认是智商问题。
但就龟孙阁这点昏招,也差点将他打得喘不过气,齐咚呛又有些惭愧。
忽而惊喜忽而沮丧的还有齐德隆,林桑看他们那个样子,决定再下一剂猛的。
“小南,说到御酒我们家也有,要不要拿上来给两位东家尝尝?”
哦,说起来家里还真有好酒呢。除了元正日喝的葡萄酒,家里还有娘亲不知道哪里买的白酒。闻起来芬芳醉人,但家里人都不爱喝。
小南去屋里拿酒,齐家父子以为钱夫人在说笑。
御酒岂是寻常能有的,孙家也不过仗着家里裙带关系罢了。但父子俩真的见到小南端上来的酒杯就先吓了一跳。
“夫人,这,这是犀角杯?”
齐德隆搓了搓眼睛,他是不是看错了。钱家到底是什么样的人家,珍贵的玻璃不要钱似的拿来建房,皇宫里都未必找得出一对的犀角杯,竟也轻轻松松拿出来待客。
其实这是仿制犀角杯,谁让林桑有个附庸风雅的合伙人。那家伙除了喜欢收藏瓷器,还收藏酒杯。
就因为他偶像金老爷子说过,喝汾酒用玉杯,白酒犀角杯,葡萄酒夜光杯,高粱酒青铜古爵之类的,他还真将一套搜集齐了。
杯是犀角杯,酒自然得是白酒。
林桑想,我华的国宴酱香茅台,怎么算不得御酒了?不管拿到什么场合去,都不失礼吧。
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