“这个是香菇酱。”

谢莹拿着魏若递给她的两个小土罐子，好奇地询问魏若：“这是什么？”

真正考虑性价比的话，这个时间最好是种小麦，这样可以在明年的农历四到六月就可以收获了。

奶娘购买的土地虽然地理位置上没有官府免费开放给穷苦百姓的那些优渥，但地形比城北的山地还是要好上很多。

“嗯。”魏若不由地笑了，谢家兄妹的独特相处方式在她看来是十分可爱的。

价格也便宜，五十两银子认领了整整一百亩的平坦土地。

七殿下在城南荒地开垦的事情上这么上心，必然是奔着做出功绩去的，如今都走到这一步了，区区麦种怎有不办妥的道理？

当初城南大面积开荒的时候，魏若除了和谢莹一起置办了一块药田之外，还让奶娘购买了大量的土地。

奈何这小阳山的地形不适合小麦的种植，当初选择种红薯就是因为红薯不需要对有坡度的山地做太多的处理。

要跟城南百姓推进这个事情，魏若需要官府的帮助。

“那就没问题了。”

这个时间种水稻是来不及的，但如果种普通的蔬菜，对于还没有解决温饱问题的穷苦百姓来说性价比不高。

“如果可以的话，还希望秦嬷嬷帮忙，从北方运送小麦种子过来，台州府如今种植小麦的还很少，没有足够的麦种。而城南种植面积大，需要的小麦种子量很大，那些百姓本就身无分文，想要靠自己的能力弄到麦种十分困难。”

这个时间点，有适合山地种植的，油菜、萝卜、蚕豆都是很不错的选择。

相比之下，还是城南的地形更合适种植小麦。

谢莹眼睛瞬间亮了：“好香，好好吃！”

“香菇酱？用香菇做的？”

谢莹是真觉得好吃，她喜欢这种酱的丰富口感，有肉的香味又有香菇的香味，还有酱油的丰富味道。

因为第一次制作的量不大，魏若就没打算放在店里出售，而是拿来自己吃和送人。

“嗯，锅中放一些猪油，放入肉末煸炒出香味，然后倒入葱、姜、蒜、香菇丁后再加入盐、料酒、花椒粉、白砂糖翻炒均匀。最后再放入一些酱油即可。”魏若解释道。

听到秦嬷嬷的这个回答，魏若就知道找秦嬷嬷是正确的选择。

楚澜的参与进来还是有很大的好处的，这种一般人不太好办的事情，由他来办就可以轻松完成。

“我先替城南开荒的百姓们谢过楚公子和嬷嬷了。”魏若道谢。

“魏大小姐不必客气，开荒的百姓应当感谢的人是你才对。”秦嬷嬷道。