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扬大婶想让自己儿子杨树将湘芷娶回来做媳妇，让余瑞羽给她做女婿，这样的想法已经有了一段日子。在她看来，这样的搭配实在是完美无缺，简直就是人世间最最合适般配的婚事。

当初决定搬到这边来定居，主要是因为他们家族“寒水城”的房子，因为雨季连续降雨的关系，使本就质量有问题的房子彻底垮塌掉了，当时整片贫民区，就没有几间房子是没开裂倒塌的，他们家的房子还算好的，好歹是坚持到雨季过后才出问题倒塌掉，至少他们一家四口人不用因为无处容人而只能顶着张席子在雨天熬着，那可真是头上雨水浇着，脚下积水泡着。

杨家四口算是挺走运的了，有不少人人家的房子就在雨季开始的时候倒掉了，要是有可以投奔暂住的亲戚朋友倒还好，至少一家老小能暂时有个地方可以落脚，没有可以投奔的亲戚朋友的人家，家里有不富裕的话，就只能尽量凑几文钱出来，买上四根木头跟一张草席，勉强搭起来跟棚子容身。

要是家里宽裕一些的话，倒是可以驱逐比较便宜的客栈，就算是大通铺，好歹也有四面墙挡风，有屋顶遮雨水，还能有铺板可以睡，比小草棚子可是强太多了，但是就算是大通铺，住一晚上也最便宜也得三五文钱，别说是雨季刚开始的时候，就是雨季过去一半，还有至少十几天才能彻底晴天，要是一直住大通铺客店的话，得花几十，甚至是上百文钱，对于贫民窟里的居民来说，这已经是笔巨款了，有的人家一个月的伙食费才将将三十文钱而已，就算是手里有几个闲钱的人家，也舍不得这么多钱去住店，结果就是雨季那会贫民窟那边搭起来一个又一个草棚子，房子坍塌掉的人家都暂时搬进去将就一下。

杨家还算是走运的，至少跟那些雨季感概是没几天房子就倒掉的人家相比，他们家的房子至少坚持到了雨季结束，虽然他们一家四口因房屋倒塌，而不同程度的受了些伤，至少都不是要命的伤，但即便如此，他们一家人也没舍得去客店住大通铺，只是拜托相熟的邻居帮买卖来材料，搭起一个草席棚子咱死住着，当时他们手里可有为程家盖房子时赚来的四分工钱，住客店是绝对不成问题的，但他们依旧不舍得花那份钱。

原来的房子倒掉了，寡妇又迟迟不给重建，连安抚银子都没法下来，杨家四口这才开始想要不要搬家的事情，而且湘芷她们那里还有口老水井，这是比较吸引杨家人的。

扬大婶的双脚得每天泡花椒水，而且用来族花椒水的净水，出自越老的井效果越好，要是搬到湘芷家那里，就能每天去那口老水井那里去打水。他们一家人商量过之后，最终决定搬家，当时无论是杨大叔，还是扬大婶，就连杨树跟杨巧儿两兄妹都没有考虑到，他们两人只好亲事的问题，当时他们一家四口筋疲力尽疲惫不堪，只想尽快找处可以落脚生活的地方，那里想到各自婚配的问题，这深山老林的，除了他们程杨两户人家之外，找不到半个人影，上那去娶媳妇招女婿，意识到这一点的时候，可是把扬大婶给愁坏了，上来好大一股子火，嘴上冒出一串大跑出来，别说是吃饭，连喝水都喝不了。

冥思苦想了许久，扬大婶想到了办法，那就是让儿子娶湘芷做媳妇，让女儿嫁给余瑞羽，这样也不用往外面跑，直接内部解决了，她觉得这样实在是太好了，但丈夫跟儿女似乎不这样认为，不过这会儿，扬大婶怎么都觉得这样好，所以在看湘芷跟余瑞羽的时，难免就把自己当成了婆婆跟岳母，所以在知道余家祖孙二人在程家暂住的消息后，她就开始不高兴，一个实自己相中的儿媳妇，一个是自己选定的女婿，两个人的年纪正都是情窦初开的时候，干柴遇烈火很容易会被点着，她实在是不放心。

扬大婶在自己家里天马行空的胡思乱想，而被她莫名其妙就当成女儿跟女婿的湘芷跟余瑞羽两个人，还在为今日的答谢晚宴而忙碌着，根本不知道自己本身已经被别人给惦记上了。

考虑到季节跟天气原因，湘芷向余瑞羽提议做火锅，热热乎乎的最适合现在这样的季节吃，余瑞羽想来想最后决定用火锅来招待宴请程杨两家人。

以前因为没有火锅，湘芷都是用砂锅来跟妹妹们涮锅子吃，上次去“寒水城”，路过一家大铁匠铺子的时候，湘芷无意瞥了一眼，惊喜的发现居然有铜质的火锅贩卖，样式跟使用方法与现代的铜质火锅完全一样，只是没有鸳鸯火锅让湘芷觉得有点遗憾。

湘芷当时特别的高兴，加上铁匠铺子里的小伙计又很会推销，说当时是促销大销售，买一个大的火锅，只要再加上不到三分之一的钱就能再得到一个小两号的小火锅，还有一个带提梁的小铜壶。

湘芷被忽悠的晕头转向就买了大火锅跟小火锅，所以程家是有两个火锅可以用的，平时湘芷姐妹都是用那个小火锅，姐妹三个用还稍微大一点，而那个大火锅能够七八个人用。

湘芷先带着两个妹妹到杂物房里去将两个火锅找出来，小火锅因为经常被用到，被放在很好找的位置，儿大火锅因为没被使用过，责备放在杂物房的大里面，要想拿出来的先将其他东西挪开，小姐妹三个费力好些劲儿才把大火锅找出来，抬到井边去打水刷洗。

自打入冬之后，程家饭桌上就经常出现火锅的身影，小火锅的使用频率很高，经常刷洗所以小火锅要干净许多，大火锅因为自打被买回来就没有使用过，放在杂物房里积了不少的灰尘，湘芷用刷子足足刷洗了三四遍才刷洗干净。

程家姐妹在井边刷洗这两个火锅，余瑞羽则在厨房里面熬制汤底。

对于火锅，余瑞羽并不陌生，现在的火锅可是经过漫长的时间演化到现在的模样，这里的人都不叫扎根火锅，而叫汤锅子，最先流行起这种吃法的就是那些豪门大户，如今火锅已经普遍到全国各地，无论是皇宫大内，还是贫民百姓，都会在冬季寒冷之时食用火锅，不同的不过是汤底跟配菜罢了。

余瑞羽在万家虽然过得艰难，却也是吃过汤锅子的，不过用来熬制汤底的材料都是厨房剩下的边角料，熬制出来的汤底自然就大打折扣，配菜也是大厨房里剩下的材料，味道自然也就要差上很多，尤其是作为汤底的骨汤，在万家的时候，他吃的汤锅子里的汤底从来没有像现在这样飘散着如此浓郁的香味。

这次打算做两种汤底，一种是稍微清淡一点的白汤汤底，一种是浓油重口红汤汤底。

湘芷当初买过不少大骨头。