在井边熟悉完毕,湘芷一头冲入厨房,开始动手做早饭。
湘苓跟湘芪两个小丫头虽然没有姐姐起的那么早,却也不是懒惰的孩子,不用姐姐来来叫她们,两个小丫头就会自己起床,对她们来说,自家姐姐做的可口饭菜,可比那只大公鸡管用得多,只要厨房里飘出饭菜的香味,她们两个是无论如何也睡不着了,恨不得不穿衣裳不梳洗,直接冲进厨房去享受美味的早饭。
前段时间为了开荒种地的事,姐妹三个基本上没有吃过像样的饭菜,三餐基本上都是凑合着对付,湘芷累得实在是没力气、没精神去花费心思做饭,那段日子差不多都是早上起来直接蒸出一大锅的馒头,馒头的量足够一整天吃的,至于菜就是自己盐渍的一些小咸菜,再煮上一大锅绿豆汤,一天的吃喝也就都准备妥当,最多晚上做上个鸡蛋汤而已,大多数时候都是馒头加咸菜,那半个月一日三餐就这么对付这凑合。
程家三姐妹都是受过苦的,在饮食方面从来不会挑剔,只要有热菜热饭,可以管饱了吃也就可以了,她们三个无论是蔬菜水果,还是鸡鸭鱼肉,就没有不吃的东西,就算只能啃馒头咸菜也觉得很满足,尤其是湘苓湘芪两个小丫头。
对她们来说只要是姐姐做的,哪怕只是一把观音土,也是人间美食。两个妹妹的董事贴心使湘芷即欣慰又心疼,尤其是看着她们每顿都只能吃馒头夹咸菜的时候,总觉得是自己不好,没能照顾好两个妹妹的生活,可是她实在是太累了,别说是烧火做饭,就是吃饭都是硬撑着才有力气,虽然心疼,开荒那段时间也能先将就着。
现在那一亩地终于开垦出来成为田地,栽种上作物,轻松了,湘芷可是不会再吃食上马虎,她得尽快将自己跟两个妹妹瘦下去的肉肉补回来,这好不容易才长出来的肉肉可不能就这么消失,再说她们姐妹正在长身体的时候,要是不注意,万一营养不良可是会影响以后发育的,她可不想让自己跟两个妹妹以后成为营养不良的三寸丁。
从程家厨房的烟囱里升腾起袅袅炊烟,湘芷已经将灶?赌诘幕鸬阕牛?幼傲甘车哪就袄镆ǔ鏊槊赘?渌?恿傅教张枥锩妫?们辶沟木??锤刺韵锤删缓螅?谷爰易?庞美窗局嘀筇赖拇笊肮?锩妫?尤胧柿康乃?螅?巧仙肮?母亲樱??肮?诺叫≡钐ㄉ先ィ?劝研≡钐诺幕鹛敉??蠡鸾?肮?罂??蚩?亲由晕⒔涟杓赶乱悦夂???缓蠼?亲痈呛茫??≡钐爬锏幕鸪烦隼匆恍??够鹆?跣。?眯』鹇??局笊肮?诘乃槊子朐恿浮
刚从鸡窝里捡出来的新鲜鸡蛋中拿三个出来,将外壳清洗干净之后也放进砂锅里,等杂粮粥煮好,鸡蛋也会跟着一起煮熟,省时间省柴火。
鸡蛋绝对是程家食谱上的常客,虽然对贫苦人家来说是奢侈品,但湘芷担心两个妹妹跟自己的身体发育,她们以前就因为吃不饱饭而有些营养不良,还每天干重活累活,小小年纪就深有耗损,不注意营养的话是很有可能危及性命的,所以自大安稳袭来之后,基本上姐妹三个每天都能吃到鸡蛋,别小看一个小小的鸡蛋,它可是程家姐妹重要的营养来源。
别看湘苓会在山里设陷阱捕获猎物,却也不是每次设下陷阱都能有所收获,家里的家禽也不可以随便宰杀来吃,她们又住在深山里面,想要随时都能买到鱼肉来补充营养根本不可能,鸡蛋就成了姐妹三个重要的营养补给品。
姐妹三个现在年纪还小,正是长身体窜个头的时候,营养方面必须在能力范围内跟得上,尽量找一些有营养的食物来添加到日常饮食中来,不然会影响身体的发育,姐妹三个会变成小矮人,湘芷可是坚决不要,她前生因为身体的关系,身体发育不足,个子一直很小,虽然不至于是侏儒,但个子很小,为了摆脱前世悲催的身高,基本上程家的饭桌上每天都能见到用鸡蛋做的菜肴,或者是简单的水煮蛋,总之鸡蛋绝对是程家餐桌上的主角之一。
姐妹三个因为以前长期受虐待,身体底子都不是太好,逃家的时候,湘芷特意带着两个妹妹冒险,到经过的镇子里的一家大医馆去诊过脉,当时给她们诊脉的老大夫就说她们姐妹三个身体消耗过大,年纪又都还小,如果后天不能好生补充的话,甚至会有夭折的可能,现在虽然不用再像以前那样受虐待做苦工,能吃饱,有荤腥,身体状况比以前是好了很多,不过因为是自己顶门立户过日子,操心劳累的活也不少,为了身体将康必须得多多注意营养补充。
这辈子好不容易不用整天躺在床上吃闲饭,又有两个可爱贴心的妹妹在身边,湘芷可不想就这么玩完,更加不想失去两个妹妹,所以在饮食反面特别的注意,除非是想之前开垦荒地等特殊情况下,否则他是会花很多心思在饮食上。
目前暂时除了粮食跟盐等调味料意外,程家的荤素吃食基本上都是自给自足,别看才半个月的时间,重新收拾过的小菜园已经开始结果产菜,虽然蔬菜结出的果实都还很小没有彻底成熟,但像芹菜跟韭菜这样只要不挖根就能不断生长的蔬菜却已经可以食用,这两天程家的餐桌上出现的基本上都是用韭菜跟芹菜做的菜肴。
菜园已经有所收获是的程家姐妹很开心,更让她们开心的还有田地内播种的红薯与土豆已经发芽,玉米秧苗也有九成成活率,之后只要没有什么天灾,相信秋天的时候一定能迎来一场大丰收。
为了庆祝农作物发芽成活,也为了给两个妹妹补补身子,湘芷狠了狠心,从鸡窝里找出一直刚刚长成的小公鸡出来,宰杀、放血、拔毛、去内脏,配上从山里采来的野生蘑菇,炖了一整锅,让好几天没有尝到肉味的两个妹妹放开肚皮饱饱的吃上一顿。
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