要想将荒地开垦出来耕种，首先必须将哪里茂盛的荒草清除干净，荒地这边的杂草着实不少，只靠镰刀手工割取非常费力、费时间，一亩地667平方米的面积，单只除去杂草一项工作，就让姐妹三个忙活了四天的时间才结束，其中还有三五棵小树，挖掉这几棵小树科比除草要费力，还好湘苓砍惯了柴火，几柴刀下去就将小树砍断，之中挖树根的时候稍微麻烦一些。

三个小姐妹只用镰刀跟自己的一双小手，在四天的时间里将一亩荒地中的所有杂草给清除干净，还好有戴碎布拼接做成的手套，不然一双小手还不知道会变成什么样子。那些被清除出来的杂草也没有浪费掉，被当作了家里家禽家畜的食物，节省下来不少米糠麦麸，那几棵小树也没有两肺，枝条变成的箩筐篮子，树干则当作柴火拿来烧火做饭。

地里的杂草已经全部割除干净，接下来便是要翻地，程家姐妹算是正式开始耕种田地，对于小姐妹三个来说考验才刚刚开始。

除草并不是最难办的，最难的其实是翻地，要是放在现代社会，有机器帮忙，翻一亩地不过分分钟的事，一点力气也不费，可古代就不同了，没有机器帮忙，完全手工人力来解决。

说起来耕种土地，在农家翻地的时候，一般都是用铁犁来翻地，家里条件不错的，可以用牛驴等牲畜在前面拉拽铁犁耕地，贫苦人家只能靠人来拉拽铁犁翻地。不管是用牲畜，还是人力，对庄户人家来说，每到春耕或是开荒的时候铁犁是必不可少的工具之一，可程家姐妹恰恰没有铁犁，之前在铁匠铺子打造工具的时候把铁犁给忘了，之前也没想起来，想在到了需要的时候可不就抓瞎了，目前湘芷姐妹能用来翻地的工具也就只有锄头而已，也就是说姐妹三个要想将一亩地开出来耕种，只能拿着小锄头，一下一下的刨，别无他法。

跟除草比起来，翻地的工作对程家姐妹来说简直就是一种折磨，她们三个小丫头体力有限，每天虽然避开了阳光最强的时候出来翻地，虽然不那般暑热，可挥锄头的时间也没缩短多少，一天下来手磨的生疼不说，两条胳膊累得抬都抬不起来，腰就更别提了，想站直都能疼的瓷牙咧嘴，姐妹三个累得连吃饭的力气都没有，不过不管怎么样，也不能放弃，姐妹三个各自抱着自己的小锄头，每天都挥锹抡镐，即使汗流浃背气喘吁吁也没想过要放弃。

小姐妹三手里的锄头都是定做的缩小版，大人们用的锄头她们根本抡不动几下子，只能定做小号合用的来用，因为是缩小版减低了工作效率，不过好在用着比较顺手。

经过三十几天雨水的冲击浸泡，土地变得非常松软，尤其是现在距离雨季结束还不到才五六天而已，土地依然湿润的很，在坑洼的地方形成的小水洼依旧聚集了不少雨水，因此土地十分松软，翻刨起来并不十分费力，可土地在如何松软，翻地对于三个小丫头来说也不是轻松的事情。

为了方便翻刨土地，将杂草树木清理干净之后，湘芷带着两个妹妹用在附近捡的石头，将清理出来的一亩地围了起来，这样就讲解先确定了下来，并且将一亩地分成三个相等大小的区域来，相对来说这样比较节省时间。

本来湘芷是打算多种一些苞米，红薯跟土豆则少种一点，不过后来想了想还是决定把地分成三等份，三种农作物都在中的面积一样。

想看看三种农作物那种的涨势最好，她不打算以后继续买粮食来吃，不仅仅是为了省银钱，主要是买一次粮食实在是太麻烦，翻山越岭，一次就要好几天，而且她们姐妹是要在这里常驻的，早晚自己动手耕种，趁着现在正是时节正好耕种看看。

姐妹三个一起动手，两天的时间就将第一块区域的地翻好了，撒入肥料，再栽种好，一块区域最多需要三天时间就能搞定，三块区域全部搞定用掉了一个星期的时间。

为了弄好这块田，程家三姐妹是起早贪黑，半个月没有好好吃过一顿饭，整整瘦了一大圈，看上去跟显得瘦小，现在总算是能像样的做顿饭，安安心心的吃上一顿。

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