“娘!”
杨巧儿嘟起嘴巴嗔怪道。
湘芷三姐妹已经穿好衣裳鞋袜,看着杨家母女这样笑了起来,心里不免有些羡慕。
湘芷前生因为是个弃婴,直到二岁那年发生煤气爆炸,她从来没有见到过自己的父母,也不知道他们叫什么名字,长什么样子,如果说心里一点遗憾都没有那是撒谎,好在有恩盖自己的爷爷奶奶跟哥哥在身边,给予了她家庭与亲情的温暖,弥补了她心中亲生父母留下的遗憾,这回看到杨家母女的模样,使她很想岳奶奶。
湘苓跟湘芪两个小丫头,则想到了她们已经去世的母亲黄氏。只是两个下丫头毕竟年纪小,加上又处于自家盖了新房子的兴奋当中,虽然稍微感到有一点鼻酸,但湘苓本就是个粗神经,湘苓年纪幼小,只不过是只有一下下感觉难受,很快就过去了。
等杨巧儿穿好衣裳鞋袜,四个女孩子说说笑笑的出了冬卧房,走到厨房里去忙活。
今天是程家小院正式落成入住的大好日子,按规矩是要摆下“乔迁宴”,来宴请亲戚朋友街坊四邻,程家姐妹虽然住在荒山野林里,别说是街坊邻居亲戚朋友,就是想找个人影来瞧瞧都难,按说“乔迁宴”是可以省略不摆的,只是湘芷实在是高兴,穿越到异世界差不多两年的时间,总算是真正有了落脚的地方。
有了可以生活起居的房子,程家姐妹再也不是无家可归的流浪人,这么长时间以来姐妹三个吃了多少苦,受了多少罪,只有她们自己知道,虽然之前也有过小房安身,却也是时刻担心,现在好了,房子宽敞明亮坚实牢靠,总算是可以放心居住,怎么可能不庆祝一番,再说杨家四口跟五位工匠都还没走,大家伙来给她家做工虽然是拿来工钱,却也很卖力气,路上还碰上狼袭,实在是很不容易,也应该做上一桌好菜来慰劳慰劳,加上她们三姐妹也能摆上两桌,所以湘芷决定要摆下“乔迁宴”,庆祝自家新屋落成。
湘芷她们从昨天晚上就开始为“乔迁宴”做准备,菜单修修改改好几次总算是定了下来,虽然因所在环境的关系,食材方面有所限制,但想鸡跟鱼这两样宴席必备的菜肴是一样不少,还因为是在山里的关系,多了山中才有的山珍跟野味,说起来可是相当丰盛。
“乔迁宴”要摆两桌,湘芷将场地设置院子里。程家的小院虽然不大,但摆下两张桌子还是绰绰有余。
桌椅都是才打造好的新桌椅,木料都是从山上看法而来的,松树、柏树、杨树、桃树,不拘是哪一种,只要足够粗壮便砍伐下来打家具,这山上多年没有人动过,粗壮的数目不少,就程家需要的那么几件家具,只要三四棵大树的木料便足够了。
厅堂放着的四方饭桌,跟夏卧房里的那张书桌,都被搬出来拼凑在一起,如果不这样的话,男人们根本坐不开。湘芷姐妹跟杨大婶母女,则用放在冬卧房的圆形炕桌,小板凳都是现成的,湘芷她们五个人坐那张小炕桌干刚好。
今天依旧是湘芷来掌勺,三荤、五素、两样主食。
荤菜有:土豆炖野鸡、清蒸熏鱼、红烧野兔肉。素菜有:凉拌三丝、西红柿炒鸡蛋、烧茄子、炝炒木耳、杂菌汤,正好是八个菜,主食就是红薯粉加入苞米面的大馒头跟发糕。
用来做馒头跟发糕的的苞米面跟红薯粉,昨天晚上已经和好放在厨房,湘芷刚一进厨房就去看面团发好了没有,要是面没法起来,就只好将主食改成油泼面,不过以现在的天气来说,棉套是应该可以顺利发酵好的
做条和好的面团跟面糊,都放在厨房内的两个空着的腌菜缸里。检查发酵情况的时候,先拿出一双筷子,用筷子分别插入面团跟面糊,稍微拨开一些,就能看到面团内部出现了像蜂窝似的气孔,这表示面团跟面糊已经发酵好,可以拿出来制作面头跟发糕。
杨巧儿将杨大婶也背到厨房来,杨大婶可是个闲不住的人,让她闲呆着那是浑身都难受,到厨房来别的活帮不上忙,做个馒头、摘个菜还是没问题的。
多了杨大婶这么个劳动力,湘芷可是轻省很多,不然只有她跟杨巧儿两个人,确实有些忙活不开。湘苓跟湘芪两个小丫头虽然也在厨房帮忙干活,可她们两个,一个是做饭能把厨房都烧着,一个是菜刀都还拿不稳,根本帮不上什么忙,只能勉强打打下手,还好有杨家母女,不然就湘芷一个人,那可就有的累了。
为了保证食材的新鲜,也怕天气热肉食容易坏掉,所以野鸡跟野兔都还在后院笼子里关着,今天现做现杀,湘苓已经到后院去宰杀,这丫头可是厉害的,连剥皮、腿毛全都会,抓住什么野味都是她去收拾,湘芷可是不敢。
等野鸡跟野兔放血拔毛去内脏,青菜这边该摘的摘该洗的洗,全部都处理干净之后,太阳已经升起来,睡在外面的男人们也都已经起来,纷纷到井边去打水洗脸。
杨树跟小木匠两个大小伙子动作快,洗漱过后忙过来搬饭桌,程家的”乔迁宴“是安排在中午的,可早饭还是得吃的,湘芷在洗菜的时候也把早饭给做好了。
因为要忙着做“乔迁宴”,为节省时间早饭做的比较简单,贴饼子加稀饭,配上湘芷自己做的酱菜,比不上大鱼大肉,但作为早餐来说,还是很开胃下饭的。
大家伙吃过早饭,开始动手忙活起来。
湘芷等女眷自然是要在厨房里为“乔迁宴”儿忙活,男人们也闲不着。
如今程家的小院已经完工,杨家四口跟其他五位工匠便打算会“寒水城”去,他们也得赶在雨季来临之前回家去修整加固一下自己家的房子,本来是打算今天就走的,是不过被湘芷给拦住了,于是商量好明天再动身,趁今天有时间,动手收拾一下租借来的骡车,省得半路上出问题。
杨大叔跟其他四位年长的工匠去修骡车,杨树跟小木匠两个大小伙子,则被派去为女眷们服务,砍个柴,挑个水什么的,每个人手里都有份事情要做,却谁都不觉得累,一个个乐呵呵笑嘻嘻,高兴得很。
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