穿戴好帽子手套跟棉鞋，湘芷嘱咐两个妹妹几句，就挎上空篮子推门就出了门，把门外放着的用来扫房顶雪的大扫把也拿着，边走边扫，不过地上积的雪有三寸厚，她人小力弱挥舞着大扫把也不能全部扫干净，地面上多多少少还留下些雪，踩上去发出咯吱咯吱的声音，一不留意还会摔个四脚朝天，湘芷就是一没留意便摔着了。

还好地上全都是雪，她身上的棉衣也够厚并不怎么疼，只是吓了一跳而已。今生的身体虽然瘦弱了一些，却不像前世那样病弱，加上这段时间每天吃饱吃好的给养回来不少，摔这么一下并不会怎么样，要是换了前世就有可能要去医院报道了。

湘芷站起身拍掉身上的雪，把摔倒时扔到一边的篮子跟扫把捡起来，看看四周发现自己大概已经走到了地窖附近，只是地上盖了雪找不到具体位置，只能在大概位置用扫把将雪清除掉才能找到地窖。

把篮子放下，全力挥舞大扫把扫雪，没一会地窖就搂了出来。湘芷发扫把放在一边，将地窖的盖子揭开，但并没有马上进去，等了好一会才挎上篮子走进地窖。

地窖里除了两个大旧坛子就只有一个箩筐跟买来的粮食等物，湘芷把所有东西都是分门别类的放着，这样找起来会很方便，果然进了地窖很快就找到了需要的东西。

糯米跟江米都是用小口袋装着放在一个箩筐里面，打开袋口查看，将江米跟糯米找出来放进篮子里，又把装松子的小袋子也拿出来放进去，发现还有一个小口袋装了些豆子她也拿了出来，从放调味品的竹筐里拿出三小包糖出来，就算不会做糖果也得试试，总不能大过年的连块糖都没有。

拿好需要的东西，湘芷离开地窖，回到屋里。

屋里只有小湘芪一个人在，湘苓拿着柴刀去砍柴去了，这个莽丫头倔脾气上来谁也拉不住，其实也是她心疼自家姐姐，不想什么重活累活都让姐姐做。

见二妹还没回来，湘芷放下篮子，嘱咐小妹好好看家别出去，然后自己出门去找二妹，也是巧了，刚出门二妹就背着一大捆柴火回来了。

湘芷帮二妹把柴火放在屋外，拉着二妹就进了屋，连帽子手套都没让二妹摘下来就把她推上了炕，扯过被子给结结实实的捂了个严实，自己则在早台边忙活起来，两个妹妹想帮忙，她也暂时不许。小妹一直在屋里还好些，二妹可是在外面砍了好长时间的柴，眉毛上都结霜了，不好好暖和一下怎么行。

把锅架到大灶台上，添上把柴火将火烧旺，等锅热了将小口袋里装的所有松子全到进去，然后用勺子来回翻炒，直炒到出油出香味再盛出来。

舀一瓢水将锅刷一下，然后舀上一大瓢水到锅里烧着，等水少开后把糖倒进去，用勺子不断的搅拌，这可得有耐心，不仅得熬到糖全化开，还得等糖水一点一点变稠，不过熬糖这活湘芷不擅长，没办法熬出那种好看的透亮糖汁，她熬出来的糖汁都是白色的，等凉了，硬了，就会像白霜似的，虽然不好看，口感也稍微差一点，但好歹也是熬浓稠了，把锅从大灶台上搬下来，将炉盖子盖上。把炒好的松子倒进糖汁里搅拌均匀，快速搅拌均匀后倒进汤碗里，足足装满了两个大汤碗。

将锅里最后一丝糖汁刮进汤碗后，湘芷并没有着急将汤碗拿到外面去冷冻，而是拿出一双筷子，沾上糖汁相互搅动起来，渐渐的筷子上面缠上了一些糖汁跟松子，看上去跟棒棒糖很像。

“给，你们两个一人一个，先吹吹，刚出过很烫，小心吃啊！”

湘芷把卷好糖汁的两只筷子分别递给两个妹妹，这两个小家伙从她开始炒松子开始就凑到了矮墙边，眼睛巴巴的盯着她做松子糖，都能听到她们吞口水的声音，这会儿做好了，可得给她们弄一点吃，不过刚做好的糖还是很烫的，得提醒她们小心别烫了嘴。

“哎呀！”

“告诉你慢点吃，还烫着了，快让我看看！”

湘芷的话音才刚落，小湘芪那边就烫了嘴，湘芷忙上炕去看，还好没有起泡，用凉水含一含也就没事了，又嘱咐了几句后，才将两个装着糖汁的汤碗放在窗户那边，等不烫之后在放到外面去冷冻，她怕直接放到外面一冷一热汤碗会炸裂。

这种做松子糖的方法并不是岳奶奶教湘芷的，说起来还是她在网上的美食网站上看到过类似的方法，只是人家用的是花生跟其他干果，还有各种好看的模具，而且人家熬出来的糖是透亮的琥珀色，而她手艺不行，熬出来的糖像白霜似的，不过刚才她尝了一点味道还是不错的，等冻硬了口感应该会更好一些。

盛着糖汁的两个汤碗在窗户边晾了半个多时辰才凉下来，然后放到外面房根底下，将两个汤碗并排放着，上面盖上干净的布巾，冻上三四个时辰之后拿进屋来，先将汤碗在灶台边稍微烤一下，然后用刀刃一点一点沿着碗边划，感觉碗里的糖松动后倒扣在菜板上，将汤晚揭开，菜板上就剩下两个汤碗形状的松子糖，用菜刀先切成两指宽的厚片，然后再切成宽条，最后再切成一个个小方块就成了。

湘芷把切好的松子糖一块块收进之前放松子的小布口袋里，系紧袋口挂到屋外房檐下面，这样就不怕化了，她还留出几块给妹妹们吃，她自己也尝了两块，自我感觉味道还不错。

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