('本朝就有不止一位皇帝因贪吃冰而抱恙，甚至留了久治不愈的病根（2）。

可见，就连宫里都没足够的条件和意识以熟水制冰。

与之相比，谢府真是把冰研究明白了。

同样，能构建出一方冷到足以让水结冰的空间，说起来简单，实则在这古代也是极为难得。

绝大多数冰窖都只能“贮冰”，不过是将冰融化的进程极大放慢而已，其实冰还是会一点一点融化。

从冬日挨到夏日，总要废去至少三成。

唯有这谢府冰窖建得足够大、足够瓷实，居然还有“造冰”的职能。

可以说，满窖的三等冰、二等冰的冷气，才供养出这些一等冰，实在太珍贵了。

以冰赠人，谢辉也算十分熟练了，很豪爽地与虞凝霜承诺。

“虞掌柜，你要哪个等级的冰？随你拿，不要客气。”

第47章终收网、中秋踢馆

虞凝霜大致看了看那些一等冰。

每个铜盆盛冰大概十斤,冻得梆硬，表面平滑如镜。

制作一等冰又要打井水，又要烧开,做法麻烦，哪像其他冰从河边运回就是一劳永逸？

加之消耗也不大，常备着几盆就够了，没人愿意费工夫去多制。

所以一共只有七个铜盆，数量确实不多。

而面对着这最珍贵的一等冰，谢辉说别客气，虞凝霜真就不客气,只道,“我全部要一等冰。”

谢辉没有迟疑地就答应了。

在他看来,当然是最好的食材才配得上虞掌柜的手艺。他也大手大脚惯了,既然答应了随便虞凝霜拿，便不会做出藏着掖着、出尔反尔之事,当即就决定了这些一等冰的命运。

唯有一旁的仆人暗自心疼。

等知道虞凝霜居然不是只取一次,而是会每日来取一等冰时，仆人心疼得都要龇牙咧嘴了。

殊不知,在他心中如寒玉琼石般珍贵的绝好之冰,在虞凝霜心中只是差强人意。

此世无论多好的冰都比不上系统的冰。虞凝霜这么想着,还引得识海中系统骄傲地欢腾起来。

但谢府冰已然是虞凝霜此时的最佳选择，是撞了大运的造化。

若是想更进一步，唯有等她自己有能力之后,层层亲自把控,监制出更纯净的冰了。

虞凝霜势在必行,也相信自己能够做到。

因为这个节气的冰碗子做完，直到明年夏天,在冷饮方面，铺子里便只做一些冰镇的饮子，对冰的消耗会大幅减小，用谢府冰便足够。

而在这段还算充裕的大半年时间里，她可以攒到足够的钱建冰窖。

至于现在，虞凝霜估计每日两盆冰就够了。

等冰碗子下市之后，则每日只需一盆冰即可。

谢辉是想将冰免费赠送给她，但虞凝霜坚持要按市价付钱，只因这些冰值得。

谢辉拗不过，也只能答应。

至于如何将冰送达冷饮铺，大方的谢辉自然提出由他家仆人送去。

但是虞凝霜不想再欠他人情。

不识人间疾苦的小少爷，因为一时兴起帮了她。这份丹心赤忱固然令人感激，就怕之后牵扯不清。

所以关于送冰，虞凝霜自有合适的人选。

“不敢再麻烦府上。”

她施一礼与谢辉商量，“这样，我请吴大哥徐大哥帮我找几位铺兵，将这送冰之事作为他们闲暇时的杂活，您看如何？”

虽然这是虞凝霜给铺兵们提供的有偿“兼职”，但是面对谢辉这个军巡捕统领，于情于理，她还是要把话讲明。

“我知道铺兵们分三班轮值，每值七个班便休息两天。他们精力和时间很充裕，这么一来一回取冰送冰，想来不会影响他们在军巡捕铺的活计。”

而且铺兵们强壮有力，比常人更胜任这跑腿儿。

关键他们都是谢辉的手下，值得信赖。对于谢府来说，即使他们只是流动的外来人员，也绝对会规行矩步，本本分分的，府中便不必有顾虑。

虞凝霜件件分析完，谢辉听得一愣一愣。

其中种种，他都没有完全想到，只能夸赞虞凝霜考虑得滴水不漏。

他自然也没有拦着铺兵挣外快的道理，两人都觉得此事可行。

冰窖里冷得待不住，既已经将事情初步定下，众人便赶回地面。

刚出冰窖，就发现入口处有三五人在等候。

为首的是一位年轻郎君。

他穿着精贵的深紫色缎衫，一见谢辉便亲亲切切迎上来，逮着他叫“表哥”。

谢辉眉头微皱，与他未有过多交流，只道一声“牧之，你又来了。”

李牧之虽叫一声“表哥”，实则与谢辉并无血缘关系，而是他伯母的外甥，常来谢府走动，自动自觉就把谢辉认作了表哥。

谢辉其实顶烦他，嫌他小小年纪不思进取，整日没个正形儿，只知道饮酒作乐。

但谢辉与伯母情同母子，总要顾忌她的面子。

李牧之为人也会钻营，见了面就是一迭声的“表哥”，态度极亲近恭顺，谢辉总不能打笑脸人。

“这是我表弟李牧之，其父为户部侍郎李大人，其母是我伯母娘家三妹。”

“这位是京巡检使严大人，与他家娘子虞掌柜。虞掌柜店里要用些冰做吃食，便与我一同来取。”

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